Descrizione
Farina Di Banana sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzate da un colore beige chiaro, la nostra farina di banane bio è composta dal frutto verde (grado 1-2 secondo la scala VonLooseke) coltivato secondo le regole dell’agricoltura biologica. Le banane vengono sbucciate, selezionate ed essiccate all’aria secca prima di essere schiacciate finemente. Si può utilizzare per la panificazione ovviamente ma anche per addensare zuppe e salse o come aggiunta agli smoothies.
Conservare la farina di banana bio sfusa in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e calore.
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Ingredienti
Farina di banane verdi proveniente da agricoltura biologica.
Usi in cucina
La farina di banana bio sfusa è ideale cruda aggiungendola a frullati, smoothies ma anche zuppe e salse gourmet dal sapore esotico.
Inoltre la farina di banana biologica viene utilizzata in cucina anche per sostituire le classiche farine di frumento e quindi essere utilizzata per la preparazione di numerose ricette dolci, a patto che non prevedano la lievitazione.
Proprietà
La farina di banana biologica è un’eccellente fonte di vitamina E, vitamina K, acido folico, calcio e zinco.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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