Descrizione
Senape gialla In Grani sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzata da sferette di colore giallo ocra e da un profumo inconfondibile, la senape gialla in grani bio sfusa ha un sapore aromatico e fresco, privo di gusti estranei. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, la senape gialla in grani bio sfusa migliora la circolazione sanguigna, la salute del cuore e aiuta a tenere bassi i livelli di colesterolo. La senape gialla in grani bio sfusa stimola la circolazione sanguigna e favorisce il buon funzionamento del cuore.
Mantenere la senape in grani bio sfusa in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Senape gialla da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
I semi di senape gialla biologica sfusa, a differenza delle altre erbe aromatiche, non hanno, al naturale, odore e sapore. Infatti solo a contatto con un liquido sprigionano il loro gusto.
Le preparazioni gastronomiche a base di senape gialla (solitamente salse e creme) sono dette mostarde.
Generalmente questi semi vengono miscelati con olio, aceto o acqua, zucchero ma possono essere aggiunti anche altri aromi.
Attraverso la macinazione dei semi si da origine ad una farina, che poi miscelata assume una consistenza cremosa che dà origine alla salsa famosa.
A seconda delle miscelazioni il gusto delle salse ottenute varieranno per dolcezza e piccantezza, e si abbineranno in base al gusto meglio a carne, pesce, formaggi, sottaceti, verdure o ancora a sandwich o panini.
Proprietà
I semi di senape gialla biologica sono ricchi di vitamine di varia natura, tra cui vitamine del gruppo B, vitamina C, E e K.
Contengono inoltre, molti sali minerali ed hanno rinomate proprietà digestive, depurative, disintossicanti e che contrastano il colesterolo.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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