Descrizione
Chiodi Di Garofano sfusi da agricoltura biologica certificata confezionati con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzati da un colore che va dal marrone chiaro al marrone scuro e da un aroma delicato, i chiodi di garofano bio hanno un sapore tipico, privo di gusti estranei, rappresentando un ingrediente perfetto sia per piatti dolci che salati. Ricchi di vitamine e sali minerali, i chiodi di garofano bio hanno proprietà antiossidanti, digestive e antinfiammatorie, essendo anche fonte di fibre e proteine.
Mantenere i chiodi di garofano bio sfusi in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Chiodi di garofano provenienti da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
I chiodi di garofano biologici sfusi sono molto versatili in cucina, essi infatti vengono utilizzati e apprezzati sia nelle ricette dolci che in quelle salate.
Vengono usati per la realizzazione di dolci, frutta cotta, panpepati, biscotti e creme.
Sono molto amati per aromatizzare con il loro profumo e gusto unico anche liquori e vini aromatizzati come per esempio il vin brulé.
I chiodi di garofano bio sfusi accompagnano, inoltre, molto bene anche la carne.
Essi infatti si aggiungono a minestre, zuppe di carne, stufati o per arricchire diverse salse come la barbecue.
In cucina vengono usati anche per aromatizzare formaggi stagionati o verdure dolci (come cipolle e carote).
Con questa spezia pungente e profumata si possono condire anche bevande calde come tè e infusi.
Essendo molto aromatici, per dare un tono speziato a un piatto, basterà aggiungere un chiodo di garofano al fine di non coprire troppo i sapori del piatto principale.
Proprietà
I chiodi di garofano biologici sfusi godono di svariate proprietà, fra quelle più note ci sono quelle digestive e antinfiammatorie ( grazie alla forte presenza dei flavonoidi).
Sono inoltre rinomati per le loro proprietà antiossidanti.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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