Description
Moutarde en grains en vrac issue de l'agriculture biologique certifiée emballée avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisée par des sphères de couleur foncée et un parfum incomparable, la moutarde en grains bio en vrac a un goût aromatique et frais, exempt de goûts étrangers. Naturellement riche en sels minéraux et en vitamines, la moutarde en grains biologique en vrac améliore la circulation sanguine, la santé cardiaque et aide à maintenir le taux de cholestérol bas. La moutarde en grains bio en vrac stimule la circulation sanguine et favorise le bon fonctionnement du cœur.
Conservez la moutarde en grains bio en vrac dans un endroit frais et sec, de préférence à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
Achetez en ligne des grains de moutarde en vrac bio à prix doux, choisissez la quantité que vous souhaitez et composez vos courses bio en vrac sans emballage plastique
Ingrédients
Moutarde jaune issue de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
Les graines de moutarde jaune biologiques en vrac, contrairement à d’autres herbes aromatiques, n’ont ni odeur ni goût naturels. En effet, ce n’est qu’au contact d’un liquide qu’ils libèrent leur goût.
Les préparations gastronomiques à base de moutarde (généralement des sauces et des crèmes) sont appelées moutardes.
Généralement ces graines sont mélangées avec de l'huile, du vinaigre ou de l'eau, du sucre mais d'autres arômes peuvent également être ajoutés.
Le broyage des graines donne naissance à une farine qui, mélangée, prend une consistance crémeuse qui donne naissance à la fameuse sauce.
Selon le mélange, le goût des sauces obtenues variera en termes de douceur et de piquant, et s'accordera au mieux selon les goûts avec de la viande, du poisson, du fromage, des cornichons, des légumes ou des sandwichs.
Propriétées
Les graines de moutarde jaune biologique sont riches en vitamines de diverses sortes, notamment les vitamines B, les vitamines C, E et K.
Elles contiennent également de nombreux sels minéraux et possèdent des propriétés digestives, purifiantes, détoxifiantes et anti-cholestérol reconnues.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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