Descrizione
Farina Di Polenta Taragna sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
Composta per il 70% da farina integrale di mais biologica e per il 30% da farina di grano saraceno integrale, la farina di polenta taragna è utilizzata per la realizzazione di una gustosa polenta. Ricca di proteine, magnesio e flavonoidi, è rinomata per le sue proprietà antiossidanti.
Mantenere la farina di polenta taragna bio sfusa in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Farina integrale di mais e farina di grano saraceno provenienti da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
La farina di polenta taragna bio, prodotta con una miscela di farina di grano saraceno e farina di mais tipico della Valtellina, offre un gusto autentico e genuino.
E’ molto apprezzato il suo accompagnamento a formaggi, carne e salumi, ma è perfetta anche gustata da sola.
Per una versione maggiormente light, può essere servita anche con delle verdure cotte o grigliate essa infatti ha un modesto contenuto calorico, sono poi gli alimenti con i quali viene accompagnata a renderla più o meno calorica.
Proprietà
La farina di polenta taragna bio certificata ha in se le proprietà benefiche sia del grano saraceno che della farina di mais.
Altamente digeribile, grazie alla presenza dei carboidrati complessi come per esempio l’amido, è anche ricca di proteine.
Questo alimento contiene anche in ottime quantità magnesio e flavonoidi, sostanze dalle proprietà antiossidanti.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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