Description
Farine de Polenta Taragna en vrac issue de l'agriculture biologique certifiée emballée avec Amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Composée de farine complète de maïs bio pour le 70% et de farine complète de sarrasin pour le 30%, la farine de polenta taragna permet de réaliser une polenta savoureuse. Riche en protéines, magnésium et flavonoïdes, elle est réputée pour ses propriétés antioxydantes.
Conservez la farine de polenta taragna bio en vrac dans un endroit frais, sec, bien aéré et de préférence à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Farine complète de maïs et farine de sarrasin issues de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
La farine de polenta taragna biologique, produite avec un mélange de farine de sarrasin et de farine de maïs typique de la Valteline, offre un goût authentique.
Son accompagnement de fromages, viandes et charcuteries est très apprécié, mais elle se déguste aussi parfaitement seule.
Pour une version allégée, elle peut également être servie avec des légumes cuits ou grillés. En effet, elle a une teneur calorique modeste, et ce sont alors les aliments avec lesquels elle est accompagnée qui le rendent plus ou moins calorique.
Propriétées
La farine de polenta taragna certifiée biologique contient les propriétés bénéfiques du sarrasin et de la farine de maïs.
Très digeste, grâce à la présence de glucides complexes comme l'amidon, elle est également riche en protéines.
Cet aliment contient également d'excellentes quantités de magnésium et de flavonoïdes, des substances aux propriétés antioxydantes.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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