Descrizione
Farina Di Grano Tenero Semintegrale Tipo 2 sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzata da una polvere di colore tra il bianco e il marroncino e da un aroma delicato, la farina di grano tenero semintegrale tipo 2 bio ha un sapore rustico e deciso, privo di gusti estranei. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, la farina di grano tenero semintegrale tipo 2 è un alimento molto completo essendo anche fonte di fibre e proteine.
Conservare la farina di grano tenero semintegrale tipo 2 bio sfusa in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e calore.
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Ingredienti
Farina di grano tenero da agricoltura biologica.
Usi in cucina
E’ molto versatile in cucina, infatti si adatta benissimo sia all’utilizzo in pasticceria che per la produzione di prodotti da forno come pane, biscotti, cracker e grissini oppure ancora semilavorati.
Ideale per la realizzazione di gustosissima pasta fresca o pasta all’uovo, viene utilizzata anche per preparare creme dolci o ancora per addensare creme salate o besciamella.
Proprietà
La farina di grano tenero integrale biologica ha un apporto energetico elevato, fornito prevalentemente dai carboidrati, seguiti dalle proteine e infine da poche quantità di lipidi.
Per quanto riguarda i sali minerali contiene una discreta quantità di fosforo, ferro e potassio.
Contiene anche una elevata quantità vitamine del gruppo B (B1 e B6).
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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