Beschreibung
Loses Typ 2 Halbvollkorn-Weichweizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau liebevoll verpackt in umweltfreundlicher Papierverpackung
Gekennzeichnet durch ein weißes bis bräunliches Pulver und ein feines Aroma, hat das Bio-Weichweizen-Halbvollkornmehl Typ 2 einen rustikalen und entscheidenden Geschmack, frei von Fremdgeschmack. Von Natur aus reich an Mineralsalzen und Vitaminen, ist Halbvollkornmehl vom Typ 2 ein sehr vollwertiges Lebensmittel, da es auch eine Quelle für Ballaststoffe und Proteine ist.
Lagern Sie das lose Bio-Weizenhalbvollkornmehl Typ 2 an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen.
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Zutaten
Weichweizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Anwendungen in der Küche
Es ist sehr vielseitig in der Küche, es eignet sich sogar sehr gut sowohl für den Einsatz in Süßwaren als auch für die Herstellung von Backwaren wie Brot, Keksen, Kräckern und Grissini oder sogar Halbfabrikaten.
Ideal für die Herstellung köstlicher frischer Nudeln oder Eiernudeln, wird es auch zur Zubereitung von süßen Cremes oder zum Andicken von herzhaften Cremes oder Béchamel verwendet.
Eigentums
Bio-Weizenvollkornmehl hat eine hohe Energieaufnahme, die hauptsächlich von Kohlenhydraten, gefolgt von Proteinen und schließlich von einer geringen Menge an Lipiden geliefert wird.
Was die Mineralsalze betrifft, so enthält es eine beträchtliche Menge an Phosphor, Eisen und Kalium.
Es enthält auch eine große Menge an Vitaminen der B-Gruppe (B1 und B6).
Wer wir sind
Le Radici del Bio ist eine Marke von Blife srl, die aus der Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und Wohlbefinden am Tisch entstanden ist. Wir wählen die besten Bio-Produkte aus und versenden schnell in ganz Italien und Europa.
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