Descrizione
Piselli Interi Non Decorticati Italia sfusi da agricoltura biologica certificata confezionati con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzati da piccoli semi di colore verde con buccia naturale, i piselli interi non decorticati biologici italiani hanno un sapore intenso e genuino e una consistenza rustica dopo la cottura. Naturalmente ricchi di fibre, proteine vegetali, vitamine e sali minerali, sono poveri di grassi e rappresentano un ingrediente ideale per un’alimentazione sana ed equilibrata.
Mantenere i piselli interi non decorticati bio Italia sfusi in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Piselli interi non decorticati provenienti da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
I piselli interi non decorticati biologici sono un legume naturalmente ricco di fibre, proteine vegetali e sali minerali, ideale per un’alimentazione sana ed equilibrata. Grazie alla presenza della buccia, conservano tutto il loro sapore e una consistenza piacevolmente rustica. Sono perfetti per la preparazione di zuppe, minestre, vellutate, contorni, insalate di legumi e ricette della tradizione.
Per una cottura ottimale è consigliabile lasciarli in ammollo per 8-12 ore, quindi cuocerli in abbondante acqua per 60-90 minuti, aggiungendo il sale solo al termine della cottura. I piselli interi non decorticati bio Italia possono essere arricchiti con erbe aromatiche e spezie oppure abbinati a cereali e verdure per creare piatti completi e ricchi di gusto.
Proprietà
I piselli interi non decorticati biologici sono una preziosa fonte di proteine vegetali, fibre e sali minerali come ferro, magnesio e potassio. Grazie al loro elevato contenuto di fibre, favoriscono il benessere dell’intestino e contribuiscono a prolungare il senso di sazietà.
Sono inoltre naturalmente poveri di grassi e rappresentano un’ottima alternativa proteica all’interno di un’alimentazione varia ed equilibrata, ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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