Descrizione
Fagioli Azuki Verdi Mung sfusi da agricoltura biologica certificata confezionati con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzati da piccole sferette di colore verde chiaro e da un aroma delicato, i fagioli azuki verdi mung bio hanno un sapore intenso e corposo, privo di gusti estranei. Naturalmente ricchi di sali minerali e vitamine, i fagioli azuki verdi mung bio sono una fonte di fibre e proteine importanti per l’organismo. Utilizzati per molteplici scopi in cucina, i fagioli azuki verdi mung bio possono essere impiegati nella preparazione di zuppe, vellutate, minestroni, contorni e marmellate, ma possono arricchire anche risotti, insalate, primi e secondi piatti.
Conservare i fagioli azuki verdi mung bio sfusi in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e calore.
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Ingredienti
Fagioli azuki verdi mung provenienti da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
I fagioli azuki verdi mung biologici trovano facile impiego sia sotto forma di germogli, che lessati ed aggiunti ad insalate.
Sono molto amati anche cucinati in abbinamento con il riso per la realizzazione di gustosi risotti o anche in aggiunta ad altri cereali per la realizzazione di saporite minestre.
Vengono impiegati in ricette sia dolci (come per esempio marmellate) che salate.
Si consiglia di tenere in ammollo i fagioli azuki verdi mung sfusi per circa 4/6 ore. Dopodiché dovranno essere sciacquati bene e poi lessati in abbondante acqua salate per circa 1 ora.
Proprietà
I fagioli azuki verdi mung biologici sfusi contengono molti sali minerali e oligoelementi.
In particolare sono ricchi di potassio, molibdeno e zinco.
Forniscono inoltre al nostro organismo notevoli quantità di fibre e di proteine e sono, al contrario, poveri di grassi.
Vantano un buon contenuto di acido folico e vitamine B1, B2, B3 e B6.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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