Descrizione
Lenticchie Piccole Di Montagna sfuse Italia da agricoltura biologica certificata confezionate con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzate da un colore marrone scuro e da un aroma delicato, le lenticchie piccole di montagna bio hanno un sapore pieno e corposo, privo di gusti estranei. Naturalmente ricche di sali minerali e vitamine, le lenticchie piccole di montagna bio sono una buona fonte di fibre e proteine, importanti per l’organismo.
Mantenere le lenticchie piccole di montagna bio sfuse Italia in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Lenticchie piccole di montagna provenienti da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
Le lenticchie piccole di montagna biologiche sfuse sono un alimento molto nutriente e versatile in cucina.
Questo legume ha un tempo di cottura più rapido rispetto alle altre varianti di lenticchie.
Le lenticchie di montangna bio sfuse, infatti, non necessitano di ammollo e dopo essere state sciacquate sotto acqua corrente, basterà cuocerle in acqua salata in 30 min circa.
Possono essere mangiate al sugo o in umido, da sole o in accompagnamento a primi o secondi piatti.
Le lenticchie piccole di montagna biologiche sono perfette per la preparazione di secondi piatti con carne gustosi e nutrienti.
Sono ideali anche per la preparazione di insalate, zuppe, minestre e vellutate.
In cucina possono essere utilizzate anche per la realizzazione di polpette di lenticchie o Hummus.
Proprietà
Le lenticchie piccole di montagna biologiche sfuse sono naturalmente prive di grassi (ne contano appena 0,4g per ogni etto) e colesterolo.
Sono inoltre povere di sodio e hanno un basso apporto calorico.
Dal punto di vista delle vitamine e dei sali minerali, le lenticchie piccole di montagna bio hanno buoni livelli di vitamina A, C e B6 nonché di calcio, magnesio e ferro.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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