Descrizione
Farina Di Noci sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzata da una finissima polvere di colore marroncino e da un aroma delicato, la farina di noci bio ha un sapore dolce, privo di gusti estranei. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, la farina di noci bio ha proprietà antiossidanti ed è inoltre, povera di grassi. Ottima per preparare del pane ad alto contenuto energetico, la farina di noci è un alimento adatto anche a vegani e vegetariani.
La dose di farina di noci biologica sfusa da utilizzare per una ricetta è pari alla quantità di farina normale richiesta.
Mantenere la farina di noci bio sfusa in luogo fresco e asciutto (12°C-14°C), ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Farina di noci da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
La farina di noci bio viene ricavata a seguito di un’essiccazione del frutto secco.
In cucina viene impiegata per la realizzazione di numerose ricette, in aggiunta alla farina di grano, come ottima fonte di proteine, fibre e minerali.
Gli impeghi della farina di noci biologica sono davvero tantissimi e la vedono protagonista non solo di gustosi dolci ma anche di deliziose salse spalmabili.
Con essa si possono realizzare impasti dolci, biscotti e torte, ma anche impasti salati per pasta secca o fresca, focacce e altri numerosi prodotti da forno.
Particolarmente indicato l’abbinamento con frutti di bosco e miele.
Proprietà
La farina di noci bio sfusa come il frutto secco da cui deriva, contiene una buona quantità di Omega 3 e arginina.
E’ inoltre ricca di sali minerali quali fosforo, magnesio, calcio, ferro e sodio e di vitamine del gruppo A, C, B, E e K.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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