Descrizione
Farina Di Marroni sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzata da una finissima polvere di colore scuro, la farina di marrone bio ha un sapore corposo, privo di gusti estranei. Naturalmente ricca di sali minerali e vitamine, la farina di marrone bio è un alimento nutriente ed energetico e inoltre, fonte di fibre e proteine. La farina di marroni bio è adatta anche a chi segue diete vegane e vegetariane.
Mantenere la farina di marroni bio sfusa in luogo fresco e asciutto (12°C-14°C), ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Marroni provenienti da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
In passato la farina di marroni biologica sfusa è un ottimo sostituto alle farine classiche.
E’ un ingrediente molto versatile in cucina, utile infatti, sia per la preparazione di ricette dolci che salate.
Con essa possiamo infatti preparare: muffin, frittelle, polenta dolce, crèpes, pancake e torte.
Per le ricette salate è invece ingrediente ideale per polenta, gnocchi, pasta e pane.
Proprietà
La farina di Marroni biologica è naturalmente priva di glutine, è pertanto adatta alla dieta dei celiaci.
E’ ricca di proteine, carboidrati, fibre e sali minerali come per esempio potassio, ferro, calcio, sodio, magnesio, fosforo e cloro.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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