Descrizione
Spaghetti Trafilati Al Bronzo sfusi da agricoltura biologica certificata confezionati con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzati da un colore giallo paglierino e da una trafilatura al bronzo che rende la struttura ruvida e porosa, gli spaghetti trafilati al bronzo bio grazie a questa caratteristica trattengono maggiormente ogni tipo di condimento. Naturalmente ricchi di sali minerali e vitamine, gli spaghetti trafilati al bronzo bio contengono sostanze antiossidanti come i caroteinoidi, ma anche glutine e proteine, inoltre presentano un basso indice glicemico. Gli spaghetti trafilati al bronzo bio hanno un gusto pieno e una consistenza molto corposa, dall’aspetto rustico e artigianale. Il tempo di cottura è di circa 11 minuti.
Mantenere gli spaghetti trafilati al bronzo bio sfusi in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
INGREDIENTI: Semola di grano duro* Triticum durum. *Biologico.
Paese di origine del grano: Italia – Paese di molitura del grano: Italia
Usi in cucina
Gli spaghetti biologici sfusi grazie alla trafilatura a bronzo sono rugosi e porosi, peculiarità che gli permette di trattenere molto bene i condimenti.
Hanno un aspetto artigianale e rustico e un tipico colore giallo paglierino.
Grazie al loro gusto pieno e alla consistenza molto corposa si abbinano perfettamente a sughi semplici .
Sono, inoltre, molto amati in cucina in accompagnamento a sughi di verdure, o anche di sughi di pesce o carne.
Tempi di cottura: 11 min
Proprietà
Gli spaghetti trafilati al bronzo bio sfusi conservano al loro interno tutte le sostanze nutritive presenti nel grano, come vitamine e sali minerali.
Contengono una percentuale maggiore di proteine e glutine rispetto alla farina di grano tenero.
Hanno invece un indice glicemico minore.
Contengono inoltre i carotenoidi, ricchi antiossidanti.
La forte capacità di questa pasta di trattenere l’amido, gli assicura una cottura perfetta.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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