Beschreibung
Lose Bittermandeln aus kontrolliert biologischem Anbau mit Liebe verpackt in umweltfreundlicher Papierverpackung
Aufgrund ihres ausgeprägt bitteren Geschmacks werden Bio-Bittermandeln in der Küche, insbesondere in Süßwaren, in Kombination mit süßen Speisen verwendet. Lose Bio-Bittermandeln sollten vorzugsweise gekocht verzehrt werden und in der Küche werden sie zur Herstellung von Süßigkeiten, Likören und Getränken verwendet. Berühmt ist auch ihre Verwendung im kosmetischen Bereich.
Lagern Sie die losen Bio-Bittermandeln kandiert an einem trockenen Ort, fern von Wärme- und Feuchtigkeitsquellen.
Kaufen Sie lose Bittermandeln in Bio-Qualität online zu einem günstigen Preis, wählen Sie die gewünschte Menge und stellen Sie Ihren Bio-Großeinkauf ohne Plastikverpackung zusammen
Zutaten
Bittermandeln aus kontrolliert biologischem Anbau.
Anwendungen in der Küche
Bio-Bittermandeln sind eine begehrte natürliche Zutat, die zur Herstellung eines Öls verwendet wird, das sowohl in Süßwaren als auch im kosmetischen Bereich verwendet wird.
Eine der am weitesten verbreiteten kulinarischen Verwendungen dieser Mandeln ist beispielsweise die Zubereitung der berühmten Süßigkeit namens Amaretti.
In einem kleinen Mengen verwendet, in Kombination mit süßen Mandeln, tragen sie dazu bei, diesen Süßigkeiten den typischen Geschmack zu verleihen.
Mit einem typisch bitteren Geschmack werden sie auch in der Küche zur Herstellung von Getränken und Sirupen verwendet.
Eigentums
Die wichtigsten positiven Eigenschaften, die Bittermandeln aus kontrolliert biologischem Anbau zugeschrieben werden, sind auf das Vorhandensein von Vitamin B17 zurückzuführen.
In begrenzten Dosen eingenommen, kann dieses Lebensmittel selbst bei schweren Erkrankungen eine heilende Wirkung haben.
Tatsächlich enthält diese Mandelsorte potenziell giftige Substanzen, die ihr den typischen bitteren Geschmack verleihen.
Das darin enthaltene Amygdalin, ein cyanogenes Glucosid, wird während des Verdauungsprozesses abgebaut und kann so einen giftigen Stoff wie Blausäure freisetzen.
In kleinen Mengen roh eingenommen sind sie für den Körper nicht giftig, es ist jedoch vorzuziehen, sie gekocht zu verzehren.
Wer wir sind
Le Radici del Bio ist eine Marke von Blife srl, die aus der Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und Wohlbefinden am Tisch entstanden ist. Wir wählen die besten Bio-Produkte aus und versenden schnell in ganz Italien und Europa.
Entdecken Sie das Projekt
Wie es funktioniert
Unsere Zertifizierungen
Rezensionen
Es liegen noch keine Bewertungen vor