Beschreibung
Loser dunkler Rohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau, mit Liebe verpackt in einer umweltfreundlichen Papierverpackung
Der dunkelbraune Bio-Zucker, der sich durch eine dunkelbraune Farbe und ein feines Aroma auszeichnet, wird aus den Blättern der reifen Pflanze gewonnen, die mit einer Machete entfernt werden. Das Zuckerrohr wird dann geschnitten und dann gepresst, und der gewonnene Saft wird durch Kochen konzentriert. Dieser Saft wird dann in Fladen getrocknet, gerieben oder getrocknet und gemischt, bis er zerkleinert wird, um das Granulat zu erhalten.
Bewahren Sie den losen braunen Bio-Zucker an einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen auf.
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Zutaten
Dunkler Rohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau.
Anwendungen in der Küche
Bio-Dunkelbrauner Zucker hat einen höheren Anteil an Melasse, was ihm eine intensive Farbe sowie einen karamelligen Nachgeschmack verleiht.
Es ist bei der Zubereitung von Desserts angezeigt, die einen Zucker erfordern, der kompakter bleiben kann als herkömmlicher Weißzucker und sich daher nicht vollständig im Teig auflöst.
Es wird zur Zubereitung ausgezeichneter Desserts, Kuchen, Muffins und Kekse sowie zum Karamellisieren verwendet.
Sehr beliebt ist die Kombination von dunklem Bio-Rohrzucker mit Obst oder Heißgetränken.
Da er eine geringere Süßkraft als Kristallzucker hat, ist es wichtig zu wissen, dass er mehr verwendet werden muss.
Eigentums
Loser brauner brauner Bio-Zucker ist kalorienärmer und hat einen niedrigeren glykämischen und Insulinindex als Rübenzucker.
Es ist reich an Mineralsalzen wie Kalium und Kalzium und Vitaminen der Gruppe A und einigen der Gruppe B.
Wer wir sind
Le Radici del Bio ist eine Marke von Blife srl, die aus der Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und Wohlbefinden am Tisch entstanden ist. Wir wählen die besten Bio-Produkte aus und versenden schnell in ganz Italien und Europa.
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