Descrizione
Cannella In Polvere sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
La cannella in polvere biologica (varietà Cassia) è una spezia aromatica intensa e avvolgente, ottenuta dalla corteccia essiccata dell’albero Cinnamomum cassia, nota per il suo profumo caldo e il sapore deciso, dolce-speziato con leggere note legnose. Questa spezia biologica è perfetta per arricchire preparazioni dolci come torte, biscotti, dessert alla frutta e creme, ma si presta anche a dare carattere a bevande calde, piatti salati e miscele di spezie. La sua qualità organica certificata garantisce un profilo aromatico puro e naturale, ideale per chi ama cucinare con ingredienti sani e selezionati.
Mantenere la cannella in polvere bio sfusa in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Cannella (varietà Cassia) proveniente da agricoltura biologica.
Usi in cucina
Il sapore della cannella in polvere bio è molto particolare, è infatti al tempo stesso piccante e arricchito da sfumature dolciastre.
Oggi la cannella in polvere biologica (varietà Cassia) viene usata per preparazioni prevalentemente dolci: torte, biscotti, frutta, caramelle e creme. Tanto apprezzato il suo accostamento al frutto della mela.
Può dare inoltre un tocco particolare a gelato, macedonia di frutta, latte e ricotta.
Viene utilizzata in cucina anche per dare un aroma speziato a molte bevande come per esempio vin brulé, sangria, liquori e punch.
La polvere di cannella bio sfusa trova il suo impiego anche nelle ricette salate.
Viene usata infatti anche come insaporitore di brodo di pesce o carne, nei risotti e nei piatti agrodolci.
Soprattutto nella cucina orientale è facile trovare una nota di cannella nei piatti di carne o nelle salse salate, anche perché è una delle spezie utilizzate per il curry.
Proprietà
La cannella in polvere biologica sfusa è un antiossidante naturale che stimola la circolazione sanguigna e combatte il colesterolo “cattivo”.
La cannella in polvere bio sfusa è nota anche per le sue proprietà antibatteriche, antisettiche, stimolanti e digestive.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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