Descrizione
Noce Moscata Intera sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzata da un colore marrone chiaro e da un aroma amaro e pungente, la noce moscata intera bio ha un sapore tipico dolce, con una nota piccante. Ricca di vitamine e sali minerali come magnesio, ferro, potassio e zinco, la noce moscata bio ha proprietà antiossidanti ed è fonte anche di acido folico. Utilizzata per molteplici scopi in cucina, la noce moscata bio può arricchire carne, uova e formaggi, ma essere impiegata anche nella preparazione di torte, creme, budini, biscotti e muffin.
Mantenere la noce moscata intera bio sfusa in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Noce moscata proveniente da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
La noce moscata intera bio è usata per la realizzazione di creme e budini, ma anche per purè di patate, verdure lesse, brodo o impasti di carne.
In Medio Oriente la noce moscata intera bio è molto diffusa per arricchire di sapore la carne, le uova e i formaggi.
Molto apprezzata in aggiunta al ripieno di tortellini e ravioli a base di carne, ai formaggi e agli spinaci.
Proprietà
La noce moscata intera biologica è ricca di sali minerali (ferro, rame, zinco, manganese, selenio), vitamine A, B, C e dell’ acido folico.
La di noce moscata intera bio sfusa fornisce al nostro organismo anche flavonoidi e betacarotene che hanno notevoli proprietà antiossidanti.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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