Descrizione
Aglio In Granuli sfuso da agricoltura biologica certificata confezionato con Amore in packaging in carta eco-friendly
Granelli di aglio di colore avorio, caratterizzati da un aroma tipico, un sapore speziato. Il loro gusto è più delicato rispetto a quello del bulbo fresco in quanto il prodotto è disidratato. E’ un alimento naturalmente ricco di sali minerali e vitamine, quasi totalmente privo di grassi. L’aglio in granuli bio è rinomato, inoltre, per le sue proprietà antibatteriche e viene notevolmente utilizzato in cucina grazie al suo pratico formato.
Mantenere l’aglio in granuli bio sfuso in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Aglio proveniente da agricoltura biologica.
Usi in cucina
L’ aglio in granuli biologico sfuso è una spezia molto utilizzata nella cucina mediterranea per il suo gusto unico e profumo tipico.
Nella forma disidratata e poi ridotta in granuli, risulta avere un gusto più delicato ed essere più facilmente digeribile .
Ci sono molti piatti e molte tipologie di cotture nelle quali l’aglio in granuli bio sfuso può essere utilizzato.
E’ ingrediente fondamentale per zuppe di pesce, o di molluschi o di frutti di mare, come anche di piatti a base di carne come l’ abbacchio, il pollame e i polpettoni è ottimo anche aggiunto nel pesto e per aromatizzare le verdure e legumi.
Questo alimento viene impiegato in moltissime ricette per condimenti di pasta o riso, come anche prodotti da forno come focacce, pane, taralli, grissini, etc.
Nella sua versione disidrata e in granuli è inoltre più facilmente dosabile nelle ricette.
Proprietà
L’ aglio biologico, è un bulbo dalle rinomate proprietà antibatteriche, che è inoltre ricco di sali minerali (magnesio, calcio, fosforo, iodio, ferro, zinco, manganese, e selenio) e vitamine ( del gruppo C , A, B1, B2 e PP).
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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