Description
L'ail en granulés en vrac issu de l'agriculture biologique certifiés emballé avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
L'ail en granulés de couleur ivoire, caractérisé par un arôme typique, une saveur épicée. Son goût est plus délicat que celui du bulbe frais car le produit est déshydraté. C'est un aliment naturellement riche en sels minéraux et en vitamines, presque totalement dépourvu de matières grasses. L'ail en granulés bio est également réputé pour ses propriétés antibactériennes et est largement utilisé en cuisine grâce à son format pratique.
Conservez l'ail en granulés bio en vrac dans un endroit frais, sec, bien aéré et de préférence à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Ail issu de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
L'ail en granulés bio en vrac est une épice largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne pour son goût unique et son arôme typique.
Sous forme déshydratée puis réduite en granulés, il a un goût plus délicat et est plus digeste.
Il existe de nombreux plats et de nombreux types de cuisson dans lesquels l'ail en granulés bio en vrac peux être utilisé.
C'est un ingrédient fondamental des soupes de poissons, de mollusques ou de fruits de mer, ainsi que des plats à base de viande tels que l'agneau, la volaille et le pain de viande. Il est également excellent ajouté au pesto et pour aromatiser les légumes et les légumineuses.
Cet aliment est utilisé dans de nombreuses recettes de pâtes ou de sauces au riz, ainsi que dans les produits de boulangerie tels que la focaccia, le pain, les taralli, les gressins, etc.
Dans sa version déshydratée et en granulés il est aussi plus facile à doser dans les recettes.
Propriétées
L'ail biologique est un bulbe aux propriétés antibactériennes reconnues, riche en sels minéraux (magnésium, calcium, phosphore, iode, fer, zinc, manganèse et sélénium) et en vitamines (groupe C, A, B1, B2 et PP).
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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