Descrizione
Bacche Di Crespino sfuse da agricoltura biologica certificata confezionate con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzate da un colore rosso ed un sapore acidulo, le nostre bacche di crespino bio provengono dalla varietà Berberis vulgaris L. e sono prodotte nel rispetto delle regole dell’agricoltura biologica a cui viene aggiunto uno 0,6 % di olio di semi di girasole biologico. Le bacche di crespino bio sono perfette per uno spuntino spezza fame, anche per chi segue diete vegane e vegetariane.
Mantenere le bacche di crespino bio in luogo fresco e asciutto (12°C-14°C), ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Bacche di crespino e olio di semi di girasole da agricoltura biologica.
Usi in cucina
Con le bacche di crispino bio è possibile preparare ottime marmellate oppure possono anche essere consumate fresche. Inoltre è possibile utilizzare le bacche di crespino bio sfuse per creare dolci tra cui torte, plumcake, ciambelloni e biscotti, ma anche per arricchire yogurt, cereali e muesli.
Proprietà
Le bacche di crespino biologiche sono fonte di vitamine e sali minerali, in più sono ricche di vitamina C e acido malico (che spiega il loro sapore leggermente acidulo).
Il crespino ha proprietà amaricanti, toniche, astringenti, febbrifughe, depurative, diuretiche. Per l’attività dei suoi principi attivi, questa pianta è spesso descritta come un antipiretico naturale, utile per abbassare la febbre.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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