Descrizione
Anacardi Spezzati sfusi da agricoltura biologica certificata confezionati con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzati da un colore ambrato chiaro e da un aroma delicato, gli anacardi spezzati biologici hanno un gusto fresco, privo di sapori estranei e una consistenza croccante.Gli anacardi spezzati biologici rappresentano uno spuntino gustoso e sano, anche per chi segue diete vegane e vegetariane.
Conservare gli anacardi spezzati bio sfusi in un barattolo ben chiuso, lontano da fonti di luce e calore, poiché se vengono lasciati all’aria irrancidiscono molto velocemente.
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Ingredienti
Anacardi da agricoltura biologica.
Usi in cucina
Possono essere consumati come snack sia crudi che tostati. In cucina, gli anacardi spezzati biologici si prestano a svariati utilizzi inserendoli nella preparazione di alcuni piatti sia prima della cottura che nella fase finale.
Possono essere impiegati come sostituti dei pinoli nel pesto, per arricchire insalate o ancora da aggiungere alla cottura di verdure saltate o gratinate come zucca, spinaci, finocchi, fagiolini, zucchine
Sono presenti inoltre in molti piatti orientali soprattutto a base di carne bianca e gamberetti ma anche come ingrediente di ottimi risotti.
Se li macinate finemente otterrete una crema da spalmare sul pane, tipo il burro di arachidi.
Ridotti in pezzi possono essere utilizzati per guarnire torte, biscotti o arricchire muesli o macedonie.
Proprietà
Contengono vitamina K e acido oleico.
Sono fonte di minerali quali calcio, fosforo, rame, ferro, zinco, magnesio e potassio.
Gli anacardi spezzati di agricoltura biologica, contengono, rispetto all’altra frutta secca meno grassi e quelli presenti sono prevalentemente acidi grassi insaturi, utili per la nostra salute.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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