Descrizione
Granella Di Anacardi sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzata da un colore che va dal bianco, al giallo, all’avorio e da un delicato aroma, la granella di anacardi bio ha un sapore tipico, privo di sapori estranei e una consistenza croccante. Ricca di sali minerali e vitamine, la granella di anacardi bio è adatta anche a chi segue diete vegane e vegetariane.
Conservare la granella di anacardi bio sfusa in un barattolo ben chiuso poiché se viene lasciata all’aria irrancidisce molto velocemente.
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Ingredienti
Anacardi da agricoltura biologica.
Usi in cucina
Ridotti in granella gli anacardi bio sono ottimi per la preparazione di dolci come torte e biscotti oppure per arricchire muesli, macedonie o insalate.
Sono molto presenti in ricette di origine orientale a base di carne bianca e gamberetti, ma anche come ingrediente di ottimi risotti ai quali aggiungono un tocco di croccantezza .
Gli anacardi bio sono inoltre un ingrediente principe nella cucina crudista
Proprietà
Contengono vitamina K e acido oleico.
Sono fonte di minerali quali calcio, fosforo, rame, ferro, zinco, magnesio e potassio.
Gli anacardi di agricoltura biologica, contengono, rispetto all’altra frutta secca meno grassi e quelli presenti sono prevalentemente acidi grassi insaturi, utili per la nostra salute.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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