Descrizione
Fragole Intere Essiccate Con Succo Di Mela sfuse da agricoltura biologica certificata confezionate con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzate da un colore rosso magenta e da un aroma delicato, le fragole intere essiccate con succo di mela bio sfuse hanno un sapore dolce, leggero, privo di gusti estranei. Le fragole intere essiccate biologiche nascono da un processo che parte da un’accurata selezione della materia prima. Vengono infatti impiegati i frutti che hanno raggiunto un buono stato di maturazione e che hanno quindi i giusti livelli nutrizionali. L’essiccazione prevede la ventilazione delle fragole sfuse a circa 34 gradi centigradi, per un periodo che non deve essere inferiore alle ventiquattro ore. Grazie a questo procedimento le fragole, facilmente deperibili, sono invece in grado di conservarsi perfettamente anche per più di un anno.
Conservare le fragole intere essiccate bio sfuse in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e calore.
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Ingredienti
Fragola * (69% min – Turchia), succo di mela concentrato * (massimo 30%), agente antiagglomerante : olio di semi di girasole deodorato *.
*= Ingredienti provenienti da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
Le fragole intere essiccate biologiche con aggiunta di succo di mela hanno subito una macerazione nel succo di mela al fine di preservarne la morbidezza e le note gustose e fragranti.
Sono un ottimo spuntino, che può essere consumato sia da solo al naturale, che in aggiunta a cereali e ad altra frutta secca o cioccolato, sia colazione che a merenda in aggiunta al latte o allo yogurt.
Gustose e salutari sono molto utilizzate per preparare o per decorare i dolci come crostate, torte, pasticcini, muffin, pluncake, barrette di cereali o muesli.
Ottime aggiunte anche a macedonie di frutta o a gelati.
Le fragole intere essiccate biologiche con aggiunta si succo di mela sfuse possono essere utilizzate per aromatizzare diverse bevande calde come tisane, vin brulè oppure thè.
Infatti immerse nell’acqua bollente e messe ad infusione in accompagnamento al the, renderanno quest’ultimo fruttato e profumatissimo.
Proprietà
Le fragole intere essiccate biologiche sfuse sono un alimento ricco di vitamina C , vitamina B9 e potassio.
Proprio come gli altri frutti rossi hanno proprietà antiossidanti .
Rispetto al frutto fresco facilmente deperibile, quelle essiccate sono in grado di conservarsi perfettamente anche per più di un anno.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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