Descrizione
Farina di lenticchie sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
La farina di lenticchie bio sfusa Italiana di altissima qualità ha un sapore delicato ed è un prezioso alleato di salute e gusto. La farina di lenticchie bio sfusa si ottiene dal legume essiccato e ridotto in polvere. Questa farina ha un alto contenuto proteico ed è spesso alla base di numerose ricette della dieta vegana, vegetariana oltre che ovviamente per celiaci, in quanto alimento gluten free.
Mantenere la farina di lenticchie bio sfusa in luogo fresco e asciutto (12°C-14°C), ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Lenticchie provenienti da agricoltura biologica certificata
Usi in cucina
In cucina, la farina di lenticchie biologica sfusa, viene spesso impiegata come addensante di minestre e zuppe.
Con essa si possono preparare prodotti da forno salati come pane, focacce e piadine.
La farina di lenticchie biologica sfusa viene molto apprezzata anche per la realizzazione di dolci e biscotti.
Spesso viene utilizzata mescolata con altre farine come per esempio quella di riso, per creare piatti unici ed originali.
Il suo sapore è gradevole e unico, ed è indispensabile per la realizzazione dei falafel, ma è molto amata anche per cucinare ricette alternative e maggiormente proteiche di pasta, gnocchi e torte salate.
Proprietà
La farina di lenticchie bio sfusa è un alimento ricco di proprietà nutritive benefiche per l’organismo.
Rappresenta infatti un’ottima fonte di fibre, fosforo, acido folico e di ferro. Ha inoltre un alto contenuto di proteine.
Dal rinomato potere saziante è consigliata per chi segue un regime alimentare dimagrante.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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