Descrizione
Zenzero In Polvere sfuso da agricoltura biologica certificata confezionato con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzato da una polverina omogenea di colore giallo/arancio e grigio e da un aroma delicato, lo zenzero in polvere bio sfuso ha un sapore leggermente piccante, privo di gusti estranei. Naturalmente ricco di sali minerali e vitamine, lo zenzero in polvere bio ha proprietà antibiotiche, antinfiammatorie e digestive ed è inoltre fonte di fibre e proteine.
Mantenere lo zenzero in polvere bio sfuso in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Radice di zenzero proveniente da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
Lo zenzero il polvere biologico sfuso viene spesso utilizzato in cucina come sostituto del pepe.
Ottimo se usato insieme alla curcuma e al sale, oppure ancora in abbinamento ad erbe rinfrescanti come la menta e la citronella.
Dona un tocco di piccante freschezza a preparazioni a base di carne, pesce e verdure
E’ un alimento molto versatile che viene spesso impiegato anche in ricette dolci come torte, muffin e biscotti (famosa la ricetta dei Gingerbread).
Proprietà
Lo zenzero in polvere biologico sfuso possiede le stesse proprietà benefiche dello zenzero fresco, fra le più rinomate ci sono le proprietà digestive, antibiotiche e antinfiammatorie.
E’ un alimento ricco di sali minerali come il manganese, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro e contiene inoltre vitamine del gruppo B ed E.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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