Descrizione
Mix Di Quinoa Tricolore (rossa, nera, bianca) sfuso da agricoltura biologica certificata confezionato con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzato da piccoli chicchi di colore rosso, nero e bianco e da un aroma delicato, il mix di quinoa tricolore bio ha un sapore decisamente inconfondibile, privo di gusti estranei. Naturalmente ricco di sali minerali e vitamine, il mix di quinoa tricolore bio ha proprietà antiossidanti ed è, inoltre, fonte di fibre e proteine.
Conservare il mix di quinoa tricolore bio sfuso in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Quinoa rossa, nera e bianca proveniente da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
Il mix tricolore di quinoa biologica sfuso è molto amato dai celiaci in quanto naturalmente privo di glutine, e dai vegani e vegetariani perchè ricco di proteine vegetali.
Prima di essere cotta, la quinoa, va sciacquata accuratamente, quindi va bollita in acqua o brodo per circa 10-12 min.
Questo mix tricolore è ottimo usato nelle insalate di cereali e si presta anche come base di polpette, hamburger o come ripieno di ortaggi.
Può sostituire pasta o cereali in primi piatti e minestre.
Il mix di quinoa bio sfuso viene usato anche in ricette dolci, per esempio cotto nel latte può sostituire l’avena del porridge, o ancora si possono fare dolci da forno come torte e biscotti.
Proprietà
Il mix tricolore di quinoa biologica sfuso è un alimento molto energizzante.
Contiene sali minerali quali ferro e magnesio ed è ricco di vitamine del gruppo C ed E .
Sono rinomate inoltre le sue proprietà antiossidanti.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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Buona
buono, veloce da fare e per piatti diversi, e bio