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Amido Di Mais Bio sfuso 100 g

Amido Di Mais Bio sfuso 100 g
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Lipides <0,15 g
di cui acidi grassi saturi 0g
Glucides 88g
di cui zuccheri 0g
Fibres 0g
Protéines <0,45 g
Sel 0.0025g

Amido Di Mais Bio sfuso 100 g

€0.50

Caractéristiques:

L'amidon de maïs biologique en vrac est un produit de très haute qualité issu de cultures certifiées biologiques 100%.

L'amidon de maïs biologique en vrac donne aux desserts une excellente douceur et légèreté. En cuisine, il est également utilisé comme épaississant pour les puddings, les sauces et les crèmes.

Origine:
UE
Organisme de certification:
Bioagricert
Emballage:
Sachet en papier
Sélectionnez la quantité en vrac souhaitée : (1 unité = 100 gr)
Demandez des informations via WhatsApp

Augmentez la quantité, augmentez les économies !

Montant Prix Remise %
10 - 19 €0.48 5%
20 - 49 €0.45 10%
50+ €0.43 15%

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100% Certifié biologique

Expédition dans toute l'Europe 🇪🇺
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UGS 4000 Catégorie Mots clés ,

Description

Amidon de maïs en vrac issu de l'agriculture biologique certifié emballé avec Amour dans un emballage en papier écoresponsable

Caractérisé par une poudre blanche très fine et un arôme délicat, l'amidon de maïs biologique a une saveur neutre, exempte de goûts étrangers. L'amidon de maïs est obtenu par broyage humide de l'endosperme des grains du plant de maïs. Les grains sont en effet placés dans une solution de dioxyde de soufre, et une fois ramollis ils sont ensuite soumis à un cycle de broyage, à partir duquel on obtient une suspension formée d'amidon et de gluten qui sont séparés par centrifugation. Les embryons oléagineux, utilisés pour la production d'huile de maïs, sont également extraits, puis le processus de séchage et de réduction de l'amidon en poudre a lieu.

Conservez l'amidon de maïs biologique en vrac dans un endroit frais et sec, loin des sources de lumière et de chaleur.

Achetez de l'amidon de maïs bio en vrac en ligne à prix doux, choisissez la quantité que vous souhaitez et composez vos courses bio en vrac sans emballage plastique

Ingrédients

Maïs issu de l'agriculture biologique certifiée.

Utilisations en cuisine

L'amidon de maïs biologique en vrac, également appelé maizena, est une poudre blanche très fine, obtenue par broyage de grains de maïs.

En cuisine, il est principalement utilisé comme épaississant dans la préparation de soupes, de sauces, de crèmes anglaises, de puddings ou de crèmes glacées.

Il peut également être utilisé comme substitut d'œuf, en fait, chaque œuf dans les recettes peut être remplacé par 2 cuillères à soupe de fécule de maïs.

La fécule de maïs biologique en vrac rend les pâtes à biscuits et à pâte brisée plus friables et les pâtes levées plus douces.

Propriétées

L'amidon de maïs en vrac biologique est composé presque entièrement de glucides.

Il a une faible teneur en matières grasses, en protéines et en fibres.

Il est naturellement sans gluten, il peut donc être utilisé par les coeliaques ou par ceux qui ont des problèmes d'intolérance au gluten.

L'amidon de maïs biologique est une source de sels minéraux tels que le fer, le calcium, le potassium, le sodium et le magnésium.

Qui sommes-nous

Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.

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