Description
Farine de Riz en vrac issue de l'agriculture biologique certifiée emballée avec Amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisée par une poudre très fine de couleur ivoire et un arôme délicat, la farine de riz biologique a une saveur forte, exempte de goûts étrangers. Naturellement riche en sels minéraux et en vitamines, la farine de riz bio est sans gluten et source de calories, elle apporte également une grande quantité de fibres et de protéines.
Conservez la farine de riz biologique en vrac dans un endroit frais et sec, loin des sources de lumière et de chaleur.
Achetez en ligne de la farine de riz bio en vrac à prix doux, choisissez la quantité que vous souhaitez et composez vos courses en vrac bio sans emballage en plastique
Ingrédients
Farine de riz issue de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
La farine de riz biologique est la farine préférée par excellence des personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie coeliaque, pour remplacer la farine de blé tendre dans la réalisation de recettes sucrées et salées.
Naturellement, en raison de son goût unique, elle est également utilisée par ceux qui n'ont pas ces problèmes.
Elle peut être utilisée seule ou en association avec d'autres farines pour réaliser des pâtes fraîches, de la semoule, des gnocchi mais aussi des crackers, du pain, de la pizza, de la focaccia ou encore des gâteaux, des muffins, des biscuits ou des desserts à la cuillère comme des crèmes ou des mousses.
Excellent, en cuisine, aussi comme épaississant pour les soupes ou les sauces ou pour faire de la béchamel.
La farine de riz bio est également utilisée en cuisine pour crémer les risottos à la place du beurre et est également parfaite pour la friture de panure, qui sera rendue plus légère et plus croustillante par cette farine.
Propriétées
D'un point de vue nutritionnel, la farine de riz biologique est très riche en amidons (plus de 75%) et pauvre en protéines (environ 7%).
Elle contient également de nombreuses vitamines B (B6, B3, B2 et B1) et des sels minéraux en petites concentrations.
La farine de riz bio en vrac est une farine calorique qui demande un effort digestif considérable.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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