Description
Bâtons de cannelle en vrac issus de l'agriculture biologique certifiée emballés avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisés par une forme de bâton et une couleur rouge/marron, les bâtons de cannelle bio ont une saveur épicée mais sucrée, sans goûts étrangers et un arôme délicat. Source de vitamines et de sels minéraux, les bâtons de cannelle bio sont également riches en protéines et en fibres, importantes pour l'organisme. Les bâtons de cannelle bio proviennent de l'écorce séchée de certains arbres, débarrassée du liège et du parenchyme, fragmentée, roulée en cylindres et enfin séchée.
Conservez les bâtons de cannelle bio en vrac dans un endroit frais, sec, bien aéré et de préférence à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Cannelle issue de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
Les bâtons de cannelle bio en vrac ont une saveur et un arôme uniques, et par rapport à la cannelle déjà pulvérisée, ils conservent ces caractéristiques plus longtemps et plus intensément
Ils est principalement utilisés pour les préparations sucrées telles que les gâteaux, les biscuits, les fruits, les bonbons et les crèmes. Leur approche du fruit de la pomme est vraiment très appréciée.
Ils peuvent également donner un goût et un arôme uniques à la crème glacée, à la salade de fruits, au lait et à la ricotta.
Ils sont également utilisés en cuisine pour donner un arôme épicé à de nombreuses boissons telles que le vin chaud, la sangria, les liqueurs et le punch.
Cependant, les bâtons de cannelle bio en vrac trouvent également leur utilisation dans la cuisine dans des recettes salées.
En fait, ils sont également utilisés pour aromatiser les bouillons de poisson ou de viande, dans les risottos et les plats aigre-doux.
On retrouve souvent l'ajout de cannelle dans les recettes orientales, dans les plats de viande ou dans les sauces salées, aussi parce que c'est l'une des épices utilisées pour le curry.
Propriétées
Les bâtons de cannelle sont un antioxydant naturel qui stimule la circulation sanguine et combat le « mauvais » cholestérol.
Pour cette raison, la cannella contribue également à protéger les voies de circulation cardio-vasculaire. Elle a des propriétés antibactériennes, antiseptiques, stimulantes et digestives.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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