Description
Ail déshydraté en tranches en vrac d'Italie issu de l'agriculture biologique certifiée emballé avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
L'ail déshydraté en tranches bio est de couleur ivoire, caractérisé par un arôme typique, un goût épicé. Son goût est plus délicat que celui du bulbe frais et il est aussi plus facile à digérer. C'est un aliment naturellement riche en sels minéraux et en vitamines, pauvre en matières grasses. C'est un aliment réputé pour ses propriétés antibactériennes et très utilisé en cuisine.
Conservez l'ail déshydraté en tranches en vrac dans un endroit frais, sec, bien aéré et de préférence à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Ail issu de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
L'ail déshydraté en tranches bio en vrac, originaires d'Italie, est largement utilisé en cuisine pour leur goût unique.
Avec une saveur et un arôme typiques, dans la version déshydratée, il a un goût plus délicat et digeste.
Il est excellent pour aromatiser les soupes de poissons, de crustacés et de fruits de mer, ainsi que les viandes telles que l'agneau, la volaille et le bœuf ou les légumes et les légumineuses.
L'ail en tranches certifié biologique est également excellent ajouté aux mélanges de produits de boulangerie tels que focaccia, pain, taralli, gressins, etc.
En cuisine, il convient également pour aromatiser les condiments tels que l'huile.
Propriétées
L'ail déshydraté en tranches bio a des propriétés antibactériennes.
C'est un aliment riche en sels minéraux tels que le magnésium, le calcium, le phosphore, l'iode, le fer, le zinc, le manganèse et le sélénium.
Il contient également de nombreuses vitamines C, A, B1, B2 et PP.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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