Description
Pennes trafilées au moule en vrac issues de l'agriculture biologique certifiée emballées avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement.
Caractérisées par une couleur jaune paille et un dessin bronze qui rend la structure rugueuse et poreuse, les penne trafilées au moule biologiques en vrac grâce à cette caractéristique retiennent tous les types de condiments. Naturellement riches en sels minéraux et en vitamines, les pennes trafilées au moule bio contiennent des substances antioxydantes telles que les caroténoïdes, mais aussi du gluten et des protéines, et ont également un index glycémique bas. Les penne trafilées au moule biologique ont une saveur pleine et une texture très corsée, avec un aspect rustique et artisanal. Le temps de cuisson est d'environ 10 minutes.
Conservez les penne trafilées au moule biologiques en vrac dans un endroit frais et sec (12°C-14°C), bien ventilé et de préférence à l'écart des sources de lumière et de chaleur.
Achetez en ligne des penne trafilées au moule bio en vrac à prix doux, choisissez la quantité que vous souhaitez et composez vos courses en vrac bio sans emballage en plastique
Ingrédients
INGREDIENTI: Semola di grano duro* Triticum durum. *Biologico.
Paese di origine del grano: Italia – Paese di molitura del grano: Italia
Utilisations en cuisine
Grâce au tréfilage au bronze, les penne biologiques en vrac sont poreuses et rugueuses, une caractéristique qui leur permet de bien retenir les condiments.
Elles ont donc un aspect plus artisanal et la typique couleur jaune ambré.
Leur goût plein et leur texture corsée les rendent parfaits pour accompagner des sauces simples auxquelles elles donnent une touche unique.
Elle se marie également très bien avec des sauces aux légumes saines, ou même des sauces de poisson et de viande plus savoureuses.
Temps de cuisson : 10 min
Propriétées
Les penne trafilées au moule biologiques en vrac possèdent tous les micronutriments du grain, tels que les vitamines et les sels minéraux.
Elles contiennent une plus grande quantité de protéines et de gluten que la farine de blé tendre.
Au lieu de cela, elles ont un index glycémique plus bas.
Elles sont également une riche source de caroténoïdes, des pigments aux propriétés antioxydantes.
La capacité de ce type de pâtes à retenir l'amidon assure une cuisson parfaite.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
Découvrir le projet
Commander
Nos certifications
Avis
Il n'y a pas encore de critiques