Description
Sucre glace de canne en vrac issu de l'agriculture biologique certifié emballé avec amour dans un emballage en papier écologique
Naturellement caractérisé par une poudre très fine de couleur ambrée, le sucre glace de canne bio est un peu moins calorique que le sucre blanc de betterave. Produit à partir de matières premières sélectionnées et transformé selon les bonnes techniques industrielles, il est une source naturelle de vitamines et de sels minéraux.
Conserver le sucre glace de canne bio en vrac dans un endroit frais et sec à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
Achetez en ligne du sucre glace bio en vrac à prix doux, choisissez la quantité que vous souhaitez et composez vos courses bio en vrac sans emballage plastique
Ingrédients
Sucre de canne moulu biologique 98%, amidon de tapioca certifié biologique 2%.
Utilisations en cuisine
Le sucre glace de canne biologique en vrac, retenant plus de résidus de mélasse à l'intérieur, a un goût légèrement plus savoureux que le sucre blanc.
Il est généralement utilisé en cuisine pour décorer et garnir des gâteaux, par exemple saupoudré sur des gâteaux, des muffins ou des biscuits.
En cuisine, il est également utilisé dans la préparation de certains desserts auxquels il parvient à donner une consistance plus fine et plus crémeuse.
Le sucre glace de canne bio est également un ingrédient indispensable à la préparation de la pâte à sucre.
Très utilisé pour caraméliser comme pour la préparation de glaçages, crèmes, chantilly, son association avec les fruits est aussi délicieuse.
Propriétées
Légèrement moins calorique que le sucre blanc de betterave, le sucre de canne bio vrac apporte également un bon apport en sels minéraux.
Il contient notamment du potassium et du calcium, de la vitamine A et certaines vitamines B.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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Nos certifications
molto buono per usare per piatti diversi
on l'utilise dans divers plats et notamment pour préparer le massepain