Description
Tè Matcha in polvere da agricoltura biologica certificata confezionato con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzato dal suo intenso colore verde brillante, dal delicato aroma vegetale e dal tipico gusto umami, è uno dei tè giapponesi più apprezzati al mondo. Naturalmente ricco di polifenoli, catechine e antiossidanti, rappresenta un ingrediente ideale per chi desidera arricchire la propria alimentazione con un prodotto biologico di alta qualità. Estremamente versatile in cucina, il Tè Matcha Bio in Polvere è perfetto per preparare il tradizionale tè Matcha, il cremoso Matcha Latte, smoothie, yogurt, porridge e numerose ricette dolci come biscotti, torte, pancake, gelati e dessert, ai quali dona un caratteristico colore verde naturale e un raffinato aroma tipico della tradizione giapponese.
Mantenere il tè matcha in polvere bio sfuso in luogo fresco e asciutto, preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredients
100% foglie di matcha da agricoltura biologica certificata.
Uses in the kitchen
Estremamente versatile e dall’inconfondibile gusto umami morbido ed erbaceo, il tè Matcha biologico in polvere è un vero e proprio ingrediente passe-partout in cucina, perfetto sia per bevande rigeneranti che per ricette dolci e salutari.
Oltre alla classica preparazione ad infusione con la frusta in bambù e acqua calda a 70°-80°C, questo superfood si presta a infinite varianti golose: è il protagonista indiscusso del cremoso Matcha Latte (ottimo sia caldo che freddo in versione Iced Matcha con latte vegetale di avena, mandorla o soia) e si abbina perfettamente a smoothie detox, frullati proteici post-workout, yogurt bowl e porridge per una colazione carica di energia.
In pasticceria, la sua polvere finissima regala un meraviglioso colore verde brillante e un aroma sofisticato a biscotti, pancake fit, plumcake, torte e gelato al Matcha, integrandosi alla perfezione negli impasti senza perdere i suoi principi benefici.
Per un tocco da vero chef, prova a spolverizzarlo su dessert al cucchiaio come il Matchamisu (il tiramisù al tè verde), chia pudding o per guarnire ricette originale e salutari per le tue colazioni o merende.
Properties
A differenza del classico tè verde in infusione, con il Matcha in polvere bio consumi l’intera foglia polverizzata: una scelta che ti garantisce una concentrazione straordinaria di antiossidanti naturali, catechine ed EGCG, ideali per contrastare i radicali liberi e supportare il metabolismo.
Grazie alla sinergia perfetta tra la L-teanina e la caffeina a lento rilascio, il nostro tè Matcha in polvere bio ti regala un’energia costante e prolungata per 4-6 ore, migliorando la concentrazione e la chiarezza mentale senza causare ansia o i tipici crolli energetici del caffè.
Ricco di clorofilla dall’effetto detox, promuove la naturale depurazione dell’organismo e sostiene le difese immunitarie. Scegliere la qualità biologica certificata significa proteggere la tua salute da pesticidi e metalli pesanti, gustando la massima purezza.
Who we are
Le Radici del Bio is a brand of Blife srl born from the passion for organic food and well-being at the table. We select all the best organic products and ship quickly throughout Italy and Europe.
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