Beschreibung
Lose Senfkörner aus kontrolliert biologischem Anbau, mit Liebe verpackt in einer umweltfreundlichen Papierverpackung
Gekennzeichnet durch dunkle Kugeln und einen unverwechselbaren Duft, hat der lose Bio-Kornsenf einen aromatischen und frischen Geschmack, frei von Fremdgeschmack. Von Natur aus reich an Mineralsalzen und Vitaminen, verbessert Bio-Senf aus losen Körnern die Durchblutung, die Gesundheit des Herzens und hilft, den Cholesterinspiegel niedrig zu halten. Das lose Bio-Senfkorn regt die Durchblutung an und fördert die Herzfunktion.
Bewahren Sie den losen Bio-Kornsenf an einem kühlen, trockenen Ort auf, am besten entfernt von Licht- und Wärmequellen.
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Zutaten
Gelber Senf aus kontrolliert biologischem Anbau.
Anwendungen in der Küche
Die losen Bio-Gelbsenfkörner haben im Gegensatz zu anderen aromatischen Kräutern keinen natürlichen Geruch oder Geschmack. Tatsächlich geben sie ihren Geschmack erst bei Kontakt mit einer Flüssigkeit frei.
Gastronomische Zubereitungen auf der Basis von Senf (normalerweise Saucen und Cremes) werden als Senf bezeichnet.
Im Allgemeinen werden diese Samen mit Öl, Essig oder Wasser gemischt, Zucker kann aber auch mit anderen Aromen versetzt werden.
Durch das Mahlen der Samen entsteht ein Mehl, das beim Mischen eine cremige Konsistenz annimmt, aus der die berühmte Sauce entsteht.
Je nach Mischung variieren die Geschmacksrichtungen der erhaltenen Saucen in Süße und Schärfe und passen je nach Geschmack am besten zu Fleisch, Fisch, Käse, Gurken, Gemüse oder Sandwiches.
Eigentums
Bio-Gelbsenfkörner sind reich an Vitaminen verschiedener Art, darunter B-Vitamine, Vitamin C, E und K.
Sie enthalten auch viele Mineralsalze und haben bekannte verdauungsfördernde, reinigende, entgiftende und cholesterinbekämpfende Eigenschaften.
Wer wir sind
Le Radici del Bio ist eine Marke von Blife srl, die aus der Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und Wohlbefinden am Tisch entstanden ist. Wir wählen die besten Bio-Produkte aus und versenden schnell in ganz Italien und Europa.
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