Descrizione
Miglio Decorticato sfuso da agricoltura biologica certificata confezionato con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzato da piccoli chicchi di colore giallo/dorato e da un aroma delicato, il miglio decorticato bio ha un sapore pieno e deciso, privo di gusti estranei. Naturalmente ricco di sali minerali e vitamine, il miglio decorticato bio è un’ottima fonte di fibre e proteine, benefiche per l’organismo.
Conservare il miglio decorticato bio sfuso in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Miglio decorticato proveniente da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
Il miglio biologico decorticato sfuso è stato privato della parte esterna non digeribile dall’organismo e si presenta in chicchi molto piccoli, tondi e di colore giallo.
Viene utilizzato in cucina come ingrediente di zuppe miste di cereali e legumi e si presta inoltre molto bene alla preparazione di polpette, sformati e crocchette.
Ottimo mangiato freddo ad insalata in aggiunta a verdure o frutta secca oppure ancora come ripieno di verdure cotte in forno.
Il miglio decorticato bio sfuso viene enfatizzato in gusto dalle spezie come rosmarino, origano, timo, basilico.
Il suo gusto delicato lo rende un ingrediente adatto alla realizzazione di moltissime ricette dolci.
Proprietà
Il miglio decorticato biologico sfuso è fonte di minerali quali potassio, fosforo, magnesio, manganese, calcio e rame.
Contiene inoltre buone quantità di vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6), vitamina E e vitamina K.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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