Descrizione
Farro Decorticato sfuso da agricoltura biologica certificata confezionato con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzato da piccoli semi allungati di colore marrone e da un aroma delicato, il farro decorticato bio è un cereale molto versatile in cucina ed è privo di gusti estranei. Naturalmente ricco di sali minerali e vitamine, il farro decorticato bio è un alimento poco calorico ed ha proprietà sazianti.
Conservare il farro decorticato bio sfuso in luogo fresco e asciutto, ben areato e preferibilmente lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Farro decorticato proveniente da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
Il farro decorticato bio sfuso, dopo essere stato sciacquato, deve essere messo a bagno per una sera e poi successivamente lessato in acqua salata.
Una volta cotto è un alimento molto versatile in cucina dove trova svariati impieghi.
Può essere infatti impiegato per la realizzazione di gustosissime insalate fredde, primi piatti o zuppe in abbinamento a verdure, pesce o carne.
Può essere utilizzato anche per la preparazione di timballi o anche al posto del riso nei supplì.
Il farro decorticato biologico sfuso può essere anche sfruttato in cucina per rendere corpose minestre di legumi o ancora per preparare gustosi antipasti o secondi.
Con questo cereale possono essere preparati anche sfiziosi dolci che hanno come ingredienti per esempio il miele, la ricotta e la cannella.
Proprietà
Il farro decorticato biologico sfuso contiene vitamine del gruppo A, E, C e del gruppo B.
E’ inoltre ricco di sali minerali quali magnesio, ferro, calcio e zinco.
E’ un alimento poco calorico e dalle proprietà sazianti.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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