Descrizione
Cous Cous Semintegrale di grano duro sfuso da agricoltura biologica certificata confezionato con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzato da piccolissimi chicchi di colore giallo/dorato e da un aroma delicato, il cous cous semintegrale di grano duro bio sfuso è un alimento ricchissimo di proprietà benefiche ed è privo di gusti estranei. Naturalmente ricco di sali minerali e vitamine, il cous cous semintegrale di grano duro bio sfuso ha una buona digeribilità ed è povero di grassi, adatto quindi a chi segue un regime dietetico.
Conservare il cous cous semintegrale di grano duro biologico sfuso in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce e calore.
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Ingredienti
Semolato di grano duro proveniente da agricoltura biologica certificata.
Usi in cucina
Per la preparazione del cous cous semintegrale di grano duro biologico è sufficiente versare sulla quantità di cous cous desiderata (circa 50 gr per porzione) il doppio del suo volume di acqua bollente salata o brodo e coprire con un coperchio.
Bisognerà aspettare che il cous cous biologico sfuso assorba tutta l’acqua, operazione che richiede pochi minuti.
Una volta che il grano si è gonfiato dovrà essere mescolato e condito a piacimento.
Il cous cous semintegrale di grano duro bio sfuso si presta alla realizzazione di moltissime ricette e può essere servito sia caldo che freddo.
Si abbina perfettamente a carne, pesce e verdure, ma anche a frutta secca e fresca.
Può essere utilizzato anche per preparare sformati, polpette e burger vegetali.
Se scondito, invece, il cous cous semintegrale di grano duro biologico sfuso può essere utilizzato al posto del pane o del riso in accompagnamento a piatti unici.
Viene utilizzato in cucina anche per la realizzazione di sfiziose ricette dolci.
In quel caso, per la sua preparazione, si può seguire lo stesso procedimento menzionato sopra, sostituendo però l’acqua o il brodo con delle bevande vegetali o con dei succhi di frutta.
Proprietà
Il cous cous semintegrale di grano duro biologico sfuso è alimento ricchissimo di proprietà benefiche.
E’ infatti una ricca fonte di vitamine del gruppo B e del gruppo A.
Fornisce inoltre al nostro organismo importanti sali minerali, tra cui potassio, fosforo, magnesio e calcio.
Il cous cous semintergale di grano duro bio ha una buona digeribilità ed é povero di grassi, è pertanto consigliato per chi segue un regime dietetico.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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