Descrizione
Granella Di Liquirizia sfusa da agricoltura biologica certificata confezionata con Amore in packaging in carta eco-friendly
Caratterizzata da un colore scuro, tipico della liquirizia, e da un aroma intenso, la granella di liquirizia bio sfusa ha un sapore dolce e particolare, privo di gusti estranei. La parola liquirizia significa “radice dolce”. La pianta da cui si ricava questa radice è una leguminosa appartenente alla famiglia delle Fabacee. E’ un a pianta perenne che cresce spontaneamente in luoghi dai terreni argillosi e umidi dal clima temperato, come alcuni paesi africani (Algeria, Egitto, Libia) e del Medio Oriente (Cipro, Israele, Giordania, Libano, Siria).
Conservare la granella di liquirizia bio sfusa in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti luminose e di calore.
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Ingredienti
Estratto di liquirizia biologica.
Usi in cucina
La granella di liquirizia biologica sfusa ha un gusto dolce, aromatico e unico.
In questo formato è indicata, aggiunta come ingrediente di ricette sia dolci che salate, per sfruttare al meglio le proprietà benefiche della liquirizia.
E’ molto diffuso il suo impiego in cucina, per la realizzazione di diversi dolci al cucchiaio, alla preparazione di semifreddi e gelati.
La granella di liquirizia bio sfusa viene utilizzata anche per realizzare il famoso liquore cremoso e profumato.
Proprietà
Ricca di sali minerali, la liquirizia bio certificata, fornisce al nostro organismo numerosi elementi preziosi.
Fra questi possiamo annoverare i flavanoni, calconi e isoflavonoli dalle rinomate proprietà antiossidanti.
Contiene, inoltre sostanze come, cumarine, saponine triterpeniche, steroli e flavonoidi.
La liquirizia ha la capacità di innalzare la pressione e di essere dissetante, digestiva, diuretica, depurativa, antinfiammatoria, saziante, rilassante, stimolante, antispasmodiche e sgonfiante.
Chi siamo
Le Radici del Bio è un brand di Blife srl che nasce dalla passione per il biologico e per il benessere a tavola. Selezioniamo tutto il meglio del biologico e spediamo rapidamente in tutta Italia ed Europa.
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