Description
Raisins de Corinthe en vrac issus de l'agriculture biologique certifiée emballés avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisés par une couleur violet foncé et un arôme délicat, les raisins de Corinthe biologiques ont un goût sucré et salé, accompagné d'une texture douce. Source naturelle de vitamines et de sels minéraux, les raisins de Corinthe bio ont une forte concentration en sucres et sont riches en fibres et en acide oléanolique. Ils représentent une collation saine et savoureuse, même pour ceux qui suivent un régime végétalien et végétarien.
Conservez les raisins de Corinthe biologiques en vrac dans un endroit sec, à l'abri des sources de chaleur, de lumière et d'humidité.
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Ingrédients
Raisins de Corinthe issus de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
Les raisins de Corinthe bio peuvent être consommés en vrac pour une collation sucrée ou pour un petit-déjeuner énergique et sain en complément de céréales, de yaourts et de fruits secs ou frais.
Après avoir été réhydratés dans l'eau pendant quelques heures, ils sont utilisés en cuisine dans de nombreuses délicieuses recettes sucrées et salées.
En pâtisserie ils sont un ingrédient de gâteaux, biscuits, muffins et autres desserts comme le célèbre Panettone de Noël.
Il y a beaucoup de ses combinaisons aussi pour les plats salés. En effet, leur goût unique se marient très bien avec différents types de légumes comme le chou de Milan, le brocoli, les épinards, les oignons ou encore avec des plats principaux de viande et de poisson ou des salades.
Les raisins de Corinthe biologiques, grâce à leur goût sucré, sont indiqués avec des aliments aux saveurs fortes comme les charcuteries et les fromages.
Ils sont également utilisés pour assaisonner les pâtes (par exemple les pâtes au chou-fleur et aux raisins) ou en combinaison avec le seitan pour faire des boulettes de viande (boulettes de seitan, raisins secs et amandes)
Propriétées
Les raisins secs de Corinthe bio en vrac ont une très forte concentration en sucres simples facilement assimilables (fructose et glucose).
Ils ont une teneur élevée en fibres, en acide oléanolique et en phytonutriments polyphénoliques.
Ils sont également riche en vitamine C, vitamine K, potassium, magnésium et fer.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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