Description
Farine d'épeautre entière en vrac issue de l'agriculture biologique certifiée conditionnée avec Amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisée par une poudre brun clair très fine et un arôme délicat, la farine d'épeautre complète biologique a une saveur forte, exempte de goûts étrangers. Naturellement riche en sels minéraux et en vitamines, la farine complète d'épeautre bio est également une source de protéines et de fibres qui en font un aliment très digeste et peu calorique.
Conservez la farine d'épeautre complète bio en vrac dans un endroit frais et sec à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
Achetez en ligne de la farine d'épeautre complète bio en vrac à prix doux, choisissez la quantité que vous souhaitez et composez vos courses en vrac bio sans emballage en plastique
Ingrédients
Épeautre issu de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
En cuisine, la farine d'épeautre complète en vrac convient particulièrement à ceux qui digèrent mal les produits à base de blé dur ou de blé tendre.
Elle se prête à la préparation de nombreux produits de boulangerie comme le pain, les crêpes, les quiches, les wraps, les craquelins et les gressins.
Son utilisation pour la fabrication de pâtes fraîches et sèches est très appréciée, c'est un aliment très polyvalent dans la cuisine, également utilisé pour des recettes sucrées, telles que des muffins, des tartes, des biscuits et des gâteaux.
La farine d'épeautre complète donne un arôme et une couleur uniques à chaque préparation et peut être utilisée seule ou mélangée à d'autres farines.
Propriétées
La farine d'épeautre complète biologique est peu calorique et contient une bonne quantité de protéines et de vitamines B.
Particulièrement riche en fibres (en plus grande quantité que l'épeautre perlé) qui le rendent très digeste et un bon adjuvant du fonctionnement intestinal.
Elle contient également des sels minéraux tels que le phosphore, le magnésium et le potassium.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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