Description
Noix de cajou entières non salées issues de l'agriculture biologique certifiée emballées avec amour dans un emballage en papier écologique
Caractérisées par un goût plein et incomparable, les noix de cajou entières bio non salées ont une texture croquante et une saveur délicate. Le produit se caractérise par un arôme léger et une couleur ambrée typique, idéal pour la préparation de pestos, de sauces ou de beurre de cajou.
Conservez les noix de cajou biologiques entières non salées dans un bocal bien fermé, à l'abri des sources de lumière et de chaleur, car elles rancissent très rapidement si elles sont laissées à l'air.
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Ingrédients
Noix de cajou issues de l'agriculture biologique.
Utilisations en cuisine
Les noix de cajou entières bio non salées sont un en-cas sain à faible teneur en matières grasses, utile à toujours emporter avec soi, idéale pour les personnes au régime ou pour les sportifs, consommées seules ou avec d'autres fruits secs.
L'utilisation de noix de cajou biologiques dans la cuisine comme substitut des pignons de pin dans la création de pestos qui ont une consistance encore plus crémeuse est bien connue.
Elles s'utilisent également pour aromatiser les salades crues ou peuvent être ajoutées en cours de cuisson à des légumes sautés ou gratinés comme le potiron, les courgettes, le fenouil, les haricots verts, les épinards.
Ils sont également présents dans de nombreux plats orientaux notamment à base de viande blanche et de crevettes mais aussi comme ingrédient dans d'excellents risottos.
Finement broyés, ils créent une crème à tartiner sur du pain, comme le beurre de cacahuète, qui sert également de sauce d'accompagnement pour les plats principaux.
Réduits en morceaux, ils peuvent être utilisés pour garnir des gâteaux, des biscuits ou enrichir des muesli ou des salades de fruits.
Leur association avec du chocolat ou des épices comme la cannelle, la vanille ou la cardamome est excellente.
Propriétées
Ils contiennent de la vitamine K et de l'acide oléique.
Ils sont une source de minéraux tels que le calcium, le phosphore, le cuivre, le fer, le zinc, le magnésium et le potassium.
Les noix de cajou entières non salées biologiques en vrac contiennent, par rapport aux autres fruits secs, moins de matières grasses et celles présentes sont principalement des acides gras insaturés, utiles pour notre santé.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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È la seconda volta che acquisto perché tutto è stato soddisfacente nel primo acquisto..Ottimi i prodotti e tutto il resto,il packing,la spedizione e la cortesia del servizio clienti. L ho già consigliato a parenti e amici 😉