Description
Poivre Noir en poudre en vrac issu de l'agriculture biologique certifiée emballé avec Amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisé par une couleur noire intense et un arôme délicat, le poivre noir en poudre biologique en vrac a une saveur épicée et incomparable, exempte de goûts étrangers. Grâce à la présence de pipérine, le poivre noir en poudre bio possède des propriétés diurétiques et digestives, et est également une source de vitamines et de sels minéraux. Utilisé à de multiples fins en cuisine, le poivre noir en poudre biologique peut être un excellent composant des sauces, des mayonnaises et de divers condiments.
Conservez le poivre noir en poudre bio en vrac dans un endroit frais et sec, de préférence à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Poivre noir issu de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
Souvent utilisée pour aromatiser les soupes et les bouillons, la poudre de gingembre bio se marie très bien avec les fromages frais comme affinés.
Excellent pour aromatiser les saucisses, les rôtis ou les ragoûts, mais aussi les entrées, les viandes, les poissons et les légumes.
Son association avec le chocolat est très appréciée, pour créer des plats originaux et imaginatifs.
Il représente également un délicieux ingrédient dans de nombreuses sauces et condiments ou produits de boulangerie tels que les taralli, les gressins, la pizza ou le pain.
Propriétées
Source de sels minéraux (potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer, manganèse, zinc, cuivre, sélénium et iode), le poivre noir en poudre bio est également riche en vitamines des groupes E, A, B1, B2, B3, B6 et B9 .
La pipérine, présente dans cette épice, lui confère des propriétés digestives reconnues et stimule la production d'endorphines.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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