Description
Curry en poudre en vrac issu de l'agriculture biologique certifiée emballé avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisé par une couleur jaune/orange et un arôme délicat, le curry en poudre biologique a une saveur typique incomparable, exempte de goûts étrangers. Source de vitamines et de sels minéraux, le curry en poudre bio possède des propriétés antioxydantes et est riche en fibres et en protéines. Utilisé à de multiples usages en cuisine, le curry en poudre bio peut être utilisé pour la préparation de gâteaux et biscuits, mais aussi pour les infusions et les tisanes. De plus, il est parfait pour enrichir le riz, la viande, le poisson et les légumes.
Conservez le curry en poudre bio en vrac dans un endroit frais et sec, de préférence à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
Achetez en ligne de curry en poudre bio en vrac à prix doux, choisissez la quantité que vous souhaitez et composez vos courses en vrac bio sans emballage en plastique
Ingrédients
Graines de coriandre moulues*, racine de curcuma moulue*, graines de fenouil moulues*, fenugrec moulu*, sel, piment moulu*, graines de cumin moulues*, cumin moulu*, cannelle moulue*
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Utilisations en cuisine
Le curry en poudre bio en vrac est un mélange d'épices d'origine indienne, principalement composé de curcuma.
Cette épice très utilisée dans les recettes ethniques, sert aussi bien à la préparation de recettes salées que de recettes sucrées.
Il peut être ajouté dans la préparation de plats à base de riz, de viande (surtout blanche), de poisson et de légumes.
Le curry en poudre bio en vrac est également utilisé en confiserie pour réaliser de délicieux gâteaux et biscuits, très souvent en association avec des clous de girofle.
Cette épice peut également être utilisée pour aromatiser les boissons chaudes et les tisanes.
Propriétées
Une grande partie des bienfaits associés à la consommation de curry en poudre bio en vrac sont dus à la curcumine, qui est également la substance responsable de sa couleur jaunâtre typique.
Ce polyphénol est un antioxydant réputé.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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