Description
Feuilles de laurier séchées en vrac issues de l'agriculture biologique certifiée emballées avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisées par une couleur allant du vert clair au vert foncé et un parfum puissant, les feuilles de laurier séchées bio font partie des épices les plus utilisées en cuisine. Riches en une huile particulière, les feuilles de laurier bio séchées ont également des vertus digestives reconnues. Utilisées pour de multiples recettes en cuisine, les feuilles de laurier bio séchées peuvent être utilisées pour aromatiser les soupes, les viandes et les légumineuses, se mariant bien avec les haricots, le gibier, les pommes de terre, les risottos, les tomates et les crustacés. Les feuilles de laurier séchées biologiques conviennent également à ceux qui suivent un régime végétalien et végétarien.
Conservez les feuilles de laurier séchées bio en vrac dans un endroit frais, sec, bien aéré et de préférence à l'écart des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Laurier issu de l'agriculture biologique certifiée.
Utilisations en cuisine
Les feuilles de laurier bio séchées en vrac sont sans aucun doute l'une des herbes aromatiques les plus utilisées dans la cuisine traditionnelle.
Leur goût important se marie bien avec la mise en valeur de plats au goût prononcé.
Le laurier seché bio en vrac est parfait pour aromatiser les soupes, les viandes (surtout les rôtis et les gibiers) et les légumineuses.
Convient également pour rehausser la saveur des poissons, il est souvent utilisé en combinaison avec les crevettes et les crustacés en général.
Il est également indiqué en association avec des châtaignes cuites, des artichauts à l'huile ou des pommes de terre au four.
En cuisine, il est également souvent utilisé pour aromatiser l'huile ou le vinaigre ou pour préparer des boissons chaudes telles que des infusions aux propriétés digestives.
Propriétées
Les feuilles de laurier bio en vrac contiennent une huile essentielle composée de géraniol, cinéol, eugénol, terpinéol, phellandrène, eucalyptol, pinène, qui confère à cette plante de nombreuses propriétés bénéfiques, l'une des plus connues et des plus réputées est ses propriétés digestives.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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