Description
Pois d'herbe décortiqués en vrac issus de l'agriculture biologique certifiée emballés avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisés par de petites sphères entre le blanc et l'ivoire et un arôme délicat, les pois d'herbe décortiqués biologiques ont une saveur forte et pleine, exempte de goûts étrangers. Naturellement riches en sels minéraux et en vitamines, les pois d'herbe decortiqués biologiques sont faibles en matières grasses et sont également une bonne source de fibres et de protéines. Utilisés à de multiples usages en cuisine, les pois d'herbe décortiqués bio peuvent être utilisés dans la préparation de soupes, ragoûts, veloutés et purées, mais aussi pour aromatiser salades, pommes de terre, champignons et légumes. Les pois d'herbe décortiqués biologiques doivent être trempés pendant environ 24 heures dans de l'eau tiède salée, puis lavés à nouveau et cuits à volonté.
Conservez les pois d'herbe decortiqués biologiques en vrac dans un endroit frais et sec, de préférence à l'écart des sources de lumière et de chaleur.
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