Description
Maïs en grains en vrac issu de l'agriculture biologique certifiée emballé avec amour dans un emballage en papier respectueux de l'environnement
Caractérisé par de petits grains de couleur jaune foncé et un arôme délicat, le maïs biologique en vrac en grains est une céréale très polyvalente dans la cuisine et exempte de goûts étrangers. Naturellement riche en sels minéraux et en vitamines, le maïs biologique en grains est une source de fibres et de protéines importantes pour notre corps et, de plus, il est également parfait pour ceux qui suivent des régimes végétaliens et végétariens.
Conservez le maïs en grains bio en vrac dans un endroit frais, sec, bien aéré et de préférence à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
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Ingrédients
Mais giallo proveniente da agricoltura biologica certificata.
Utilisations en cuisine
Il mais giallo in grani biologico è un alimento molto amato e versatile in cucina.
En effet, il peut être cuisiné de différentes manières : à la vapeur, bouilli, poêlé, grillé, au four et au micro-ondes.
Il existe de nombreuses recettes qui en font l'ingrédient principal.
Ses grains aux couleurs vives et au goût sucré sont parfaits pour enrichir des salades colorées, ou même consommés seuls en accompagnement.
Il peut également être un délicieux ingrédient dans les tartes salées, les pâtes froides et les plats simples.
Le maïs biologique en vrac en grains est idéal comme ingrédient sain pour les soupes ou pour mélanger des boulettes de viande, des hamburgers végétaliens ou pour farcir des légumes biologiques cuits au four.
La cottura del mais giallo in grani bio sfuso richiede un periodo di ammollamento in acqua dopo un accurato lavaggio.
Après la période de trempage, mettre les grains de maïs bio dans une casserole avec de l'eau égale à environ 3 fois leur volume et porter à ébullition à feu vif.
Il est conseillé de saler à l'ébullition et de baisser le feu en le gardant plutôt modéré pendant tout le temps nécessaire à la cuisson, soit environ 45 minutes, lorsque l'eau est complètement absorbée par les grains.
Il est préférable de cuire en couvrant avec un couvercle.
Propriétées
Il mais giallo in grani bio è composto dal 73,5% di carboidrati, acqua, proteine, grassi e fibre, è ricco di ferro e altri minerali che contrastano l’anemia.
Il mais giallo in grani bio fa bene a intestino, ossa, occhi, colon, stomaco, e cuore grazie anche alla presenza della vitamina A e a quelle del gruppo B.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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