Description
Fusilli de semoule de blé dur étiré au bronze en vrac issu de l'agriculture biologique certifiée emballé avec amour dans un emballage en papier écologique
Caratterizzati da un colore giallo paglierino, un gusto corposo e da una trafilatura al bronzo che rende la struttura ruvida e porosa, i fusilli di semola di grano duro trafilati al bronzo bio grazie a questa caratteristica trattengono maggiormente ogni tipo di condimento e tengono molto bene la cuisson. Ils ont également une saveur pleine et une texture très corsée avec un aspect rustique et artisanal. Les fusilli de semoule de blé dur bio étirés au bronze en vrac sont le résultat d'un processus qui commence par l'étirage, suivi du laminage et enfin du séchage d'une pâte préparée exclusivement avec de la semoule de blé dur et de l'eau. Aucun colorant ni conservateur n'est ajouté. Le blé dur est également issu de cultures biologiques, qui n'utilisent donc ni pesticides ni engrais chimiques et l'environnement est respecté dans sa biodiversité.
Conservez les fusillis de semoule de blé dur bio étirés au bronze en vrac dans un endroit frais, sec, bien ventilé et de préférence à l'abri des sources de lumière et de chaleur.
Achetez en ligne des fusilli de semoule de blé dur étiré au bronze bio en vrac à prix doux, choisissez la quantité que vous souhaitez et composez vos courses bio en vrac sans emballage plastique
Ingrédients
Semola di grano duro* Triticum durum. *Biologico.
Paese di origine del grano: Italia – Paese di molitura del grano: Italia
Utilisations en cuisine
Les fusillis de semoule de blé dur biologique en vrac étirés au bronze ont la couleur jaune paille typique et la caractéristique de bien retenir l'amidon, ce qui permet à ce type de pâtes de très bien continuer à cuire.
Leur goût plein et leur texture corsée se marient parfaitement avec des sauces simples auxquelles ils donnent une touche unique.
Ils sont également très appréciés en cuisine en accompagnement de condiments aux saveurs plus prononcées comme les sauces de légumes, ou encore les sauces de poisson et de viande.
Temps de cuisson recommandé : 9 minutes.
Propriétées
Les fusillis de semoule de blé dur biologique en vrac étirés au bronze conservent tous les micronutriments présents dans le grain, tels que les vitamines, les fibres et les sels minéraux.
Elles contiennent plus de protéines et de gluten que la farine de blé tendre.
Ils ont également un index glycémique plus bas et contiennent des caroténoïdes, des substances aux propriétés antioxydantes.
Qui sommes-nous
Le Radici del Bio est une marque de Blife srl née de la passion pour l'alimentation biologique et le bien-être à table. Nous sélectionnons tous les meilleurs produits biologiques et expédions rapidement dans toute l'Italie et l'Europe.
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