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Bestseller Made in Italy

Der Snack für Sportler

Warum Trockenfrüchte gut sind

Einen Snack zu sich zu nehmen, ist eine Gewohnheit, die wir seit unserer Kindheit haben, wenn wir zwischen den Spielen eine Pause für einen Imbiss gemacht haben. Brot und Marmelade, ein Snack, Kekse oder ein Fruchtsaft - Entscheidungen, die nicht unbedingt gesund waren, uns aber die Energie gaben, um weiterhin Spaß zu haben. Aber haben wir uns jemals gefragt, was Sportler als Snack essen? Wir waren es gewohnt, zum Beispiel Tennisspieler energiereiche Getränke trinken oder zwischen den Sätzen eine Banane essen zu sehen. Heutzutage haben sich jedoch die Ernährungsgewohnheiten der Sportler geändert, genauso wie die Snacks , die sie zu sich nehmen. Erinnerst du dich an die Zeichentrickfigur Popeye der Seemann? So wie Popeye, der ohne Kraft war, seine Spinatdosen verschlang und Bluto besiegte, finden Sportler auf der ganzen Welt in Trockenfrüchten eine sofortige Energiequelle.

Aber welche wirklichen Vorteile haben Trockenfrüchte?

Lass sie uns gemeinsam betrachten.

1. Energiequelle: Trockenfrüchte sind reich an Kalorien und gesunden Fetten wie ungesättigten Fettsäuren, die eine energiedichte Nahrung liefern. Diese Eigenschaft ist besonders vorteilhaft für Sportarten, die intensive oder langanhaltende Anstrengungen erfordern, wie Laufen, Radfahren oder Schwimmen.

2. Protein: Trockenfrüchte enthalten auch Proteine, wenn auch in unterschiedlichen Mengen je nach Art. Proteine sind wichtig für den Muskelaufbau und die Erholung nach körperlicher Aktivität.

3. Gesunde Fette: Nüsse, Mandeln, Haselnüsse und Brasilianüsse sind reich an einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3 und Omega-6. Diese Fette sind für die Herzgesundheit und Gehirnfunktion essenziell.

4. Mineralien und Vitamine: Trockenfrüchte sind eine gute Quelle für essentielle Mineralien wie Magnesium, Kalium, Zink und Eisen. Sie enthalten auch Vitamine wie Vitamin E, das antioxidative Eigenschaften hat.

5. Ballaststoffe: Trockenfrüchte sind reich an Ballaststoffen, was eine gute Verdauung und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl fördert. Dies kann Sportlern helfen, ein ausgewogenes Körpergewicht zu halten und den Appetit während des Trainings zu kontrollieren.

6. Tragbarer Snack: Trockenfrüchte sind einfach mitzunehmen und können als gesunder Snack vor, während oder nach körperlicher Aktivität verzehrt werden. Sie können leicht mit anderen Lebensmitteln wie frischem Obst, Joghurt oder Müsli kombiniert werden, um eine vollständige und ausgewogene Mahlzeit zu erhalten.

Welche Trockenfrüchte sollten vor und während körperlicher Aktivität gewählt werden?

•Bio-Mandeln : Mandeln sind bei Sportlern aufgrund ihres Proteinanteils, gesunden Fetts und Vitamin E-Gehalts beliebt. Sie sind auch reich an Ballaststoffen und Mineralien wie Magnesium und Kalium, die die Muskelfunktion fördern.

• Bio-Nüsse : Walnüsse wie gewöhnliche Walnüsse, Pekannüsse und Brasilianüsse bieten eine einzigartige Kombination aus Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Antioxidantien.

• Bio-Pistazien : Pistazien sind eine ausgezeichnete Quelle pflanzlicher Proteine, Ballaststoffe und einfach ungesättigter Fette. Sie sind auch reich an Antioxidantien und enthalten Kalium, das den Elektrolythaushalt während körperlicher Aktivität unterstützt.

• Bio-Haselnüsse : Haselnüsse sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien wie Magnesium, Eisen und Kalzium.

•Bio-Cashewnüsse : Cashewnüsse enthalten reichlich einfach ungesättigte Fette und enthalten auch Proteine, Ballaststoffe und Mineralien wie Magnesium und Zink. Sie sind auch bekannt für ihren Vitamin-K-Gehalt, der die Knochengesundheit unterstützt.

In unserem Shop finden Sie eine große Auswahl an Bio-Trockenfrüchten, aus denen Sie Ihren Lieblingssnack auswählen können. Und wenn Sie Schwierigkeiten haben, sich für einen Snack zu entscheiden, empfehle ich Ihnen, die Biosnakkini auszuprobieren, eine Mischung aus Trockenfrüchten , ideal für einen energiereichen Snack vor und nach körperlicher Aktivität.

 

Alba Prattichizzo

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Autor

Bild von Alba Pratichizzo

Alba Pratichizzo

Omas Sideboard war aus hellem Holz, die gelben Vitrinen zitterten jedes Mal, wenn sie sie öffnete. In einem handgefertigten Korb gab es Süßigkeiten: Rossana und Galatine, aber die Toffees waren mein Favorit, auch wenn sie an den Zähnen klebten. Und dort, zwischen den Tellern des guten Dienstes und den Tassen mit den Spitzen der Milch, bewahrte Großmutter die Vorräte auf: seit September vakuumverpackte Gläser mit geschälten Tomaten, Zucker und Kaffee, halb zerbröckelte Kekse in Snoopys Glasbehälter, Bündel Oregano kopfüber getrocknet. Als Kind war es für mich ein Ritual, mit ihr zu kochen. Rosmarin und Basilikum direkt von den Pflanzen im Garten nehmen, zusehen, wie der Pizzateig unter dem weißen Tuch aufgeht, die Artischockenfüllung direkt aus der Schüssel probieren, kleine Gesten, die für mich etwas Magisches behalten. Ich habe die Küche immer als einen heiligen Raum betrachtet. Ein Ort, an dem Magie geschieht. Gesunde und natürliche Zutaten aus meiner Kindheit, die heutzutage nur noch schwer wiederzugewinnen sind. In dieser Kolumne öffnen wir noch einmal die Speisekammer der Großmutter auf der Suche nach echten Zutaten. Jedes Mal entdecken wir die Eigenschaften jedes Lebensmittels und seine Eigenschaften, die zu Verbündeten unseres Körpers werden. Ziehen Sie die Schürze an und polieren Sie die Schöpfkellen. Beginnen wir mit der Entdeckung des Bio.
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