Beschreibung
Lose schwarze Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau, liebevoll verpackt in einer umweltfreundlichen Papierverpackung
Gekennzeichnet durch kugelige Körner mit dunkelbraunen bis schwarzen Falten und einem zarten Aroma, haben schwarze Bio-Pfefferkörner einen würzigen und aromatischen Geschmack, frei von Fremdgeschmack. Dank des Vorhandenseins von Piperin haben schwarze Bio-Pfefferkörner hervorragende Verdauungseigenschaften und sind auch eine Quelle für Ballaststoffe und Proteine. Reich an Vitaminen und Mineralsalzen, wird es in der Küche vielseitig eingesetzt.
Bewahren Sie die losen schwarzen Bio-Pfefferkörner an einem kühlen, trockenen Ort auf, vorzugsweise entfernt von Licht- und Wärmequellen.
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Zutaten
Schwarze Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau.
Anwendungen in der Küche
Lose schwarze Bio-Pfefferkörner sind ein Gewürz, das auf der ganzen Welt verwendet wird, um viele Gerichte zu würzen.
In Getreide verwendet, kann es den Geschmack von Brühen, Würsten oder Braten oder Eintöpfen bereichern.
Frisch gemahlen eignet er sich perfekt zum Würzen von ersten Gängen, Fleisch, Fisch und Gemüse.
Schwarze Bio-Pfefferkörner sind auch sehr beliebt in Kombination mit sowohl frischem als auch gereiftem Käse, zu dem er als Körner oder gemahlen hinzugefügt werden kann.
Es ist auch ein hervorragender Bestandteil von begleitenden Saucen für zahlreiche und abwechslungsreiche Rezepte.
Schwarze Bio-Pfefferkörner sind zusammen mit rosa, weißem und grünem Pfeffer eines der Gewürze, aus denen die berühmte kreolische Mischung besteht.
In letzter Zeit wird es auch in süßen Rezepten verwendet und seine Kombination mit Schokolade ist sehr beliebt.
Eigentums
Lose schwarze Bio-Pfefferkörner enthalten Piperin, ein Alkaloid, das diesem Gewürz seine bekannten verdauungsfördernden Eigenschaften verleiht.
Es ist reich an Mineralsalzen wie Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Mangan, Zink, Kupfer, Selen und Jod und in der Gruppe der Vitamine E, A, B1, B2, B3, B6, B9.
Wer wir sind
Le Radici del Bio ist eine Marke von Blife srl, die aus der Leidenschaft für Bio-Lebensmittel und Wohlbefinden am Tisch entstanden ist. Wir wählen die besten Bio-Produkte aus und versenden schnell in ganz Italien und Europa.
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